Fortsättningen.... DEL 3
Vi börjar närma oss skogarna där dom elaka och stygga ''Gurglarna'' bor. Vi stannar skon, och kliver ur... Spottar på en blomma och fortsätter gående. Alexandreus den 3:e skrek till och sa ''Titta där'' och pekade. Där stod alla snuskiga Gurglar och bakade fyllda saffransbullar... (Recept nedan)
Ingredienser 150 g margarin, smält
5 dl mjölk
50 g jäst
0,5-1 g saffran
1 ägg
1 tsk salt
1 dl strösocker
13-14 dl vetemjöl
Fyllning:
100 g mandelmassa, grovriven
2 påsar kakfyllning
1 ägg
Ugn: 200°
Gör så här
... Vi förbereder oss för kamp! Nu skall det dödas! Vi höjer vapnen och börjar springa. Alexandreus den 3:e snubblar, och rullar över ett jättetroll... Och jag sprang in i ett får och svimmar... Vad ska hända, hur skall detta sluta?
Ingredienser 150 g margarin, smält
5 dl mjölk
50 g jäst
0,5-1 g saffran
1 ägg
1 tsk salt
1 dl strösocker
13-14 dl vetemjöl
Fyllning:
100 g mandelmassa, grovriven
2 påsar kakfyllning
1 ägg
Ugn: 200°
Gör så här
1. Värm margarin och mjölk fingervarmt.
2. Rör ut jästen, lös saffranet i mjölken och tillsätt ägg, salt och socker.
3. Arbeta in mjöl till en smidig deg. Jäs 30 minuter.
4. Arbeta degen på lätt mjölat underlag. Dela den i två delar och kavla ut en i sänder till en avlång kaka.
5. Fördela fyllningen över kakan, rulla ihop och skär 3 cm breda bitar som ställs med snittsidan upp i bullformar.
6. Jäs 20 minuter. Pensla med ägg och grädda mitt i ugnen 6-8 minuter.
... Vi förbereder oss för kamp! Nu skall det dödas! Vi höjer vapnen och börjar springa. Alexandreus den 3:e snubblar, och rullar över ett jättetroll... Och jag sprang in i ett får och svimmar... Vad ska hända, hur skall detta sluta?
(Alex gör ett slut)
Kommentarer
Postat av: Anonym
vad roligt att du vill vara med :D
har du haft en bra dag då?
Trackback
